1、种别的差别 。榛子：榛子是属于榛科榛属植物，是木本油料树种，在我国主要分布在东北、华北的广大山区，作为当地人作为山货来出售，目前没有专门种植的榛子园 。橡子：橡子是橡树的种子，橡树又叫栎树，是对壳斗科栎属植物的通称，由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件，所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布 。橡树生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，荒山野岭 ， 沙丘薄地，均可栽种，目前在我国也是以野生树种为主 ， 少有种植 。
2、外形差别 。榛子：榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开 ， 果实较远 ， 里面的果仁也是圆形 。橡子：橡子外形上是椭圆形，较长，形似蚕茧，在橡子的蒂部有一个明显的盖子，盖子上面还有很多凸起，外壳坚硬 。
3、成分上的差别 。榛子：榛子富含油脂 ， 其油脂的含量高达60%左右，还含有较高的蛋白质 ， 蛋白质的占有量为22%，因此，榛子具有一种淡淡的脂肪香味，能开胃 。橡子：橡子的主要含有大量的淀粉 ， 淀粉的含量占60%以上，蛋白质和脂肪的总含量菜10%，因此，橡子的口感较差，虽然有甜味，但没有榛子的香气 。
【榛子和橡子的区别是什么】4、用途的差别 。榛子：榛子作为“坚果之王”，主要是用来加工成高档的坚果，是一种高档的健康保健食品，经济价值较高 。橡子：橡子的主要成分是淀粉，主要用途是加工成橡子粉 ， 作为其他食物及饲料的添加成分，现今 ， 也开发出橡子粉加入在豆腐中做橡子豆腐，经济价值有所提高 。
