火腿炒鸡蛋怎样做好吃火腿炒鸡蛋的家常做法_火腿

1、主料：鸡蛋两个、火腿片两片；
2、辅料：葱花适量；
3、配料：料酒少许、盐少许、鸡精少许；
4、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒；

5、打成蛋液，待用；
6、将火腿片放在案板上切碎，待用；
7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块；
8、接着，加入切碎的火腿片翻炒一下；
9、然后，搁入葱花；
10、加少许盐；
11、加少许鸡精；
【火腿炒鸡蛋怎样做好吃火腿炒鸡蛋的家常做法】12、调味炒匀即成。