1、食材：猪肉，萝卜，生姜，蒜片 。
2、猪肉去骨，切大块 ， 萝卜去皮，切半圆稍厚的片 ， 蒜切片，干辣椒切开 。
3、锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下 。
【如何做猪肉炖萝卜】4、倒入猪肉 。
5、炒变色后 ， 倒入萝卜，炒一会儿 。
6、加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱油上色、一点糖、适量的盐、一大匙辣椒面(可?。⑹柿康乃ㄋ扛彰还砣饴懿罚?。
7、大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅 。
1、食材：猪肉，萝卜，生姜，蒜片 。
2、猪肉去骨，切大块 ， 萝卜去皮，切半圆稍厚的片 ， 蒜切片，干辣椒切开 。
3、锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下 。
【如何做猪肉炖萝卜】4、倒入猪肉 。
5、炒变色后 ， 倒入萝卜，炒一会儿 。
6、加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱油上色、一点糖、适量的盐、一大匙辣椒面(可?。⑹柿康乃ㄋ扛彰还砣饴懿罚?。
7、大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅 。
