1、新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存 。
2、新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多，比较容易变质，可以将其用质量比较好的塑料袋装好，封口，然后放到冰箱冷冻保存（低于18摄氏度） 。以防温度过高，细菌侵袭而引起变质；如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层，因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理，较新鲜的不易变质 。
【干鹿茸冷藏还是冷冻 干鹿茸需要冷藏还是冷冻】
3、鹿茸是一种十分名贵的中药材 ， 它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角而制成，属于动物类药材 ， 容易受潮或者是虫蛀，如果包装严实的基础上，是可以放进冰箱保存的 。
