纯牛奶营养价值高是大家都知道的 , 一般在买了纯牛奶回家后,多数人都是直接用来喝的,但其实纯牛奶的用途不止如此,它还可以用来做菜,很多时候做出来的菜口感是相当不错的,不过懂得用纯牛奶做菜的人不多,那么,纯牛奶可以做什么菜?
纯牛奶可以做什么菜?
1.牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。
先将大米煮成半熟 , 去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成 。
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质 。
可补虚损,健脾胃,润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
2.牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克 。
先将大米与大枣同煮成粥 , 然后加入牛奶,烧开即可
可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症 。
3.羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升 。
将羊肉洗净切成小块,生姜切成片 , 一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可 。
本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症 。可每天分数次服食 , 连服5~7天为一疗程 。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥) 。
喝纯牛奶有哪些好处?
1、镇静安神纯牛奶中含有一定数量的色氨酸 , 这种物质可以直接作用于人体的神经,能镇静安神,那些神经衰弱和经常失眠的人,在晚上睡前喝一杯温热的纯牛奶,就能快速进入睡眠状态,而且能让睡眠质量明显提高 。
2、美容养颜平时人们多喝一些纯牛奶,还能美容养颜滋养肌肤,纯牛奶中蛋白质,乳脂肪以及维他命等营养成分的含量都特别高 , 而且牛奶具有出色的保湿作用,它特别容易被皮肤吸收和利用,能起到明显美容作用 。
3、补充矿物质平时人们多喝一些纯牛奶,能为人体补充丰富的矿物质,特别是微量元素锌与钙等物质的含量比较高 。
【纯牛奶可以做什么菜】纯牛奶可以做什么菜?纯牛奶可以做的菜其实还是比较多的 , 纯牛奶其实营养丰富,而且其中不添加任何的防腐剂 , 是很不错的一种食物 , 在平时我们如果觉得喝纯牛奶口感不是很好,也可以考虑把它们做成各种菜食用,更好地享受美食 。