syrah法国品牌的红酒,译成中文以西拉最为广泛 。它是由法国南部的Mondeuse Blanche和Duraza杂交而成,法国罗纳河谷是原产地,主要种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、南非等地,被誉为古典红酒用葡萄中的王子 。
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syrah译成中文有多种叫法,穗乐仙、西拉、西拉斯、切拉子、希哈、席拉、席拉思等,其中以西拉之名最为广泛 。
它是由法国南部的Mondeuse Blanche与Duraza的杂交而成,是一种红葡萄酒,这种品种的红酒通常指的是酿造单一品种葡萄酒,因此它的酒色浓郁,被誉为古典红酒用葡萄中的王子 , 在原产地罗纳河谷的表现最为美妙独特 。
在早期,甚至会呈现紫色,其口感浓烈又丰富,还带着特有的薄荷和黑胡椒香气,且结构平衡,酸和单宁的成分很高 。