1、食材:五花肉适量、粽叶适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量、八角适量、糖适量、桂皮适量、酱油适量、生抽适量、香叶适量、花椒适量、葱适量 。
2、五花肉清洗干净,切成小块 。
3、将每一个小块的五花肉都用粽叶包起来 。
4、锅中放入水,五花肉冷水下锅,放点姜片 。煮开焯水 。
5、冷水过下焯水的五花肉 。
6、锅中放适量的水,放入适量的白糖 , 熬制浓稠状的时候,放入五花肉,葱姜 , 八角,桂皮,盐,鸡精 , 香叶,酱油,生抽,就爱如适量的水,搅拌均匀 。烧五十分钟左右 。
【棕香五花肉做法步骤 棕香五花肉做法步骤图】7、大火收汁,美食做好了 。