1、一个红薯 ， 蒸熟去皮 。
2、飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软 。
3、红薯加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀
4、大家别用打蛋器搅，有点坑 ， 会卡在里面出不来 。
5、两张飞饼皮叠加在一起，杆实 。
6、切出2块长方形 。
7、均匀抹上红薯馅料 。
8、多余的皮切成条，编织在馅料上 。
9、还有多的皮可以卷起来做个小牛角 。
10、刷上蛋液 ， 撒些芝麻 。
11、用烘培纸垫在托盘上，预热完烤箱就可以放入烘烤 。
12、我的烤箱很小，只有一层，每次加热五分钟 ， 观察色泽，再继续加热 。
【红薯派的做法 又一美味西点】13、表面金黄，略有焦色即可 。
