电火锅是我们目前家中比较常见的厨房电器之一,其不仅仅能够做火锅 , 其还能够煮菜、煎炸等等 。但是毕竟电火锅不是专门用来做菜的设备 。很多人会将电火锅干烧,这是非常不正确的,引起其经常干烧的话,会对我们的电火锅有所损害 。那么电火锅怎么使用好呢?本文就为大家简单的介绍一下!
一、电火锅干烧会怎样
电火锅干烧之后 , 时间久了的话 , 其就容易产生各种的故障 。其*为常见的就是我们的温度调节器发生问题 。=对于双金属调温式电炒锅 , 除了温度调节偏低或电热丝接触不良外,温度调节器失效较为常见,这时一般应予以更换 。而本例为可控硅调温式,经查为电容器c绝缘下降 , 导致充电缓慢而使vs不能可靠触发导通,加热很慢 。将c更换后加热正常 。若电位器rp接触不良,也会形成本故障 。
二、电火锅怎么用好
除了在我们的使用中要避免干烧之外,我们还需要主意其它方面 。电火锅的功率一般较大 , 使用的插座和电源线要与所耗的功率相配 , 以免出现事故 。电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线,连接时要先将电源引线带插孔的一端插头插在锅体的电热插座上,再把恒温装置的开关放在中间或恰当的位置 。通常开始时放在高温档 , 水开后,可放在保温挡 。注意要有良好的接地 。
三、电火锅的保养
再好的电火锅,其也是需要我们进行保养的,非恒温式的电火锅,切不可干烧电热元件和锅体 。当需要清除锅中的水时 , 应先断掉电源并稍冷却后,再放出锅中的汤水,这样才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底 。要经常保持电火锅的清洁卫生,每次使用完毕后,应在切断电源后对电火锅进行清洗,清洗时应注意不要让水渗入锅体,用干布擦干净电热插座等处有油垢、杂物的地方 。
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