【可可雪花酥配料比例 可可雪花酥做法】1、食材：展艺白色棉花糖160克、奶粉40克、饼干180克、蔓越莓干40克、黄油40克、杏仁80克、可可粉10克、奶粉15克 。
2、清洗杏仁，烤箱预热好后放入杏仁烤熟 。
3、奶粉与两份可可粉拌匀 。
4、锅中放一些黄油，小火加热到融化 。
5、棉花糖加入 。
6、慢慢翻炒，直至棉花糖融化 。
7、加入50克可可奶粉 。
8、让棉花糖与可可奶粉混合完全 。
9、熄火 ， 倒入饼干、杏仁、蔓越莓干，将它们混合 。
10、放入烤盘 ， 戴上手套，趁热将果仁与饼干揉匀 。
11、将它们不停揉匀翻转 。
12、利用刮板整型，注意要压实 。
13、趁温度未退筛上22克可可奶粉 。
14、用锯齿形的刀切成小块 。
15、四周都撒上一些可可奶粉 。
