1、红米淘洗干净,放入水中浸泡2个小时以上 。
2、浸泡好,将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲,加入水,按照常规煮饭模式将米煮熟即可 。
【红米饭怎么做 很简单哦】3、食用价值 。红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇 。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质 , 可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。
红米富含众多的营养素 , 其中以铁质最为丰富 , 故有补血及预防贫血的功效 。红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状 。
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