1、笋和茄子完全可以放在一起吃,竹笋和茄子本身没有任何的食物相克问题 。茄子是非常美味的食物,经常生活中我们可以把茄子和其他食物进行搭配 。笋是一种能够提高人体免疫力的蔬菜,那么茄子的搭配也是需要讲究方法的,因为有时候有的食物应该注意搭配规则 。
【茄子和笋能一起吃吗】2、竹笋和茄子很美味,因此有很多的做法,其中最简单的一个办法就是抄,而由于竹笋和茄子本身都是素菜 。所以一般在抄竹笋和茄子的时候会放一些姜丝和肉丝,所以肉丝竹笋炒茄子是很出名的一个菜 。而北方一般都会将茄子和竹笋放在一起炖,在东北乱炖里面还有一些地方会放一些竹笋 。