越南是世界上少数几个使用农历的国家之一 , 也是少数几个全国过春节的国家之一 。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日 。越南人把春节视为辞旧迎新的日子 , 一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,历来越南春节不可少的要数鲜花、年粽、春联、爆竹了 。【越南今年过年是哪一天 越南过年是哪一天】
越南人过春节最具民族特色的是年粽和糯米饼 。越南的年粽做法跟中国的粽子一样,不过是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中间包上200克猪肉和150克绿豆沙 , 外裹芭蕉叶 。传说年粽象征大地,绿色显示生机勃勃,中间包裹的猪肉与绿豆沙则代表飞禽走兽、草木繁盛 。