1、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是人们夏季消暑的上佳选择，味道香甜如蜜 ， 甜而不腻 。现代医学表明，哈密瓜含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用 。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，常吃哈密瓜就能够得到有效的改善 。
注意：哈密瓜属于凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻 。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜 。
2、梨
含水量高达84% ， 被称为“天然矿泉水” ， 鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 。中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王” 。
注意：吃梨可以下火，但是梨性凉 ， 吃多了会伤身，容易导致腹泻，脾胃寒凉者不宜吃 。
3、山竹
山竹被称为“果中皇后”，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。山竹还含有丰富的蛋白质，对身体具有良好的补养作用 。
山竹有清热降火、减肥润肤的功效 。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果” ， 因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了 。
注意：山竹性寒凉，虚寒体质的不宜多吃 。
4、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用 。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑 。
注意：腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用 。
5、西瓜
下火水果又怎能忘记夏季“瓜果之王”——西瓜呢 。中医理论认为，西瓜具有清热解暑，生津止渴 ， 利尿等功能，夏天吃西瓜，清热降火味道爽 。
注意：西瓜本来就是性凉的食物 ， 吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻 。所以，尤其是冰西瓜 ， 不宜多吃 。
6、葡萄
【哪些水果可以降火】葡萄能滋养肝肾，明目降火，又通肠胃，是暑热季节具有很好下火功效的水果 。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老，而且其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍 。
