1、食材：米粉适量，葱适量，芹菜适量，猪肉适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，地瓜粉适量 ， 食用油适量，芝麻油适量 。
2、米粉提前在冷水中浸泡十五分钟 。
3、葱切段 ， 芹菜切细末，猪肉切片 。
4、加入盐，鸡精，生抽，用手抓匀 。
5、加入地瓜粉 ， 再次抓匀，腌制十分钟 。
6、锅中热油倒入葱，煸炒出香味，捞出备用 。
7、另起锅 ， 加入水，加入肉丸 。
8、水开后，加入腌制好的猪肉 。
【粉汤怎么做 粉汤怎么做家常做法】9、水再次沸腾的时候 ， 加入米粉，倒入煸炒好的葱油，加芹菜 ， 盐 ， 鸡精 ， 芝麻油调味，即可出锅 。
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