1、加多些水去炖鸡蛋,或者加入牛奶去炖 。
2、一般炖蛋大概要10分钟到15分钟的左右 。这个时段的鸡蛋能保证消化吸收率 , 口感香气都是最好的 。因为时间过久的话,那么鸡蛋的口感也会变老,但是时间过短 , 可能会没有煮熟透,而没煮熟透的鸡蛋,其实食用的话是很容易受到一些寄生菌感染的 。
【炖鸡蛋怎么炖的多 炖鸡蛋怎么炖的很嫩几分钟】
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