蛋黄盏广式腊肉可以直接蒸着吃，或者下油锅炸 。广式腊肉是广东一带的传统风味名菜 ， 属于粤菜系 。此菜色泽金黄，条头均匀 ， 刀工整齐，不带碎骨，肥膘透明，肉身干燥 ， 肉质鲜美可口 ， 有腊制香味 。
【蛋黄盏广式腊肉怎么吃】原料采用不带奶脯的肋条肉 ， 切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状 ， 腌制、烘培制作而成，味道鲜美 ， 利于保存 。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，肥胖人群及血脂较高者不宜多食 。
蛋黄盏广式腊肉可以直接蒸着吃，或者下油锅炸 。广式腊肉是广东一带的传统风味名菜 ， 属于粤菜系 。此菜色泽金黄，条头均匀 ， 刀工整齐，不带碎骨，肥膘透明，肉身干燥 ， 肉质鲜美可口 ， 有腊制香味 。
【蛋黄盏广式腊肉怎么吃】原料采用不带奶脯的肋条肉 ， 切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状 ， 腌制、烘培制作而成，味道鲜美 ， 利于保存 。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，肥胖人群及血脂较高者不宜多食 。
