1、需要 ， 建议提前泡3-4小时左右 。
【黑米蒸米饭用提前泡吗 蒸黑米饭用不用提前泡】2、黑米是一种药食兼用的食材，比大米坚硬，是比较难被煮熟的，因此在煮之前，需要进行浸泡一段时间，然后再蒸 ， 会熟得快一些，口感也好一些 。黑米味甘性平 ， 含有丰富的粗脂肪、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处 。
1、需要 ， 建议提前泡3-4小时左右 。
【黑米蒸米饭用提前泡吗 蒸黑米饭用不用提前泡】2、黑米是一种药食兼用的食材，比大米坚硬，是比较难被煮熟的，因此在煮之前，需要进行浸泡一段时间，然后再蒸 ， 会熟得快一些，口感也好一些 。黑米味甘性平 ， 含有丰富的粗脂肪、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处 。
