鲁菜辣炒虾仁 鲁菜辣炒虾仁怎么做

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1、主要食材虾仁半斤,辣椒适量,面粉适量、鸡蛋一个,调料盐、味精适量 。
2、将面粉和鸡蛋调成糊状 。
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3、将虾仁挂糊下油锅炸至金黄色捞出 。
4、锅中留少许油,葱姜爆锅 , 加点味极鲜,放入辣椒,加盐,味精调口 , 然后再把虾仁倒入,最后出锅 。

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