1、要使用新鲜的鸡蛋,而且是常温下的,冰箱里储存的鸡蛋不能够打发 。如果要使用冰箱里的鸡蛋,必须要提前拿出来,使鸡蛋与常温下的鸡蛋温度相等才能够使用 。
2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清里面不能夹杂一丝的蛋黄 , 并且使用的容器要无油无水,确保干净否则也会影响打发的效果 。
3、往蛋清里面加少许的白糖,这样能够快速的打发 。
4、使用筷子,我们最好多使用一些筷子,用两双乃至三双筷子能够增加接触面,加速打发 。
5、在打发的过程中要保证一定的速度,如果慢了也是难以打发的 。
【鸡蛋怎么打成奶油 鸡蛋怎么打成奶油蛋糕】6、保证一定的时间,通常用筷子打发鸡蛋清要2~3个小时,这还是力气比较大的人,其间不能够停止 , 左右手交替朝同一个方向 。
相关经验推荐
-
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
-
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
-
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-