1、闻气味 。在购买燕麦片时，有条件的话 ， 可以先闻一下燕麦片的气味，一般好的燕麦片闻起来有淡淡的天然燕麦香气，无其他异味，而如果燕麦闻起来气味特别香，那么多考虑其中添加了其他的添加剂，不建议选择；如果燕麦闻起来有陈味或霉味，多表示存放时间过久 ， 也不宜购买 。
2、看外形 。购买燕麦片的时候可以观察一下燕麦片的颜色 ， 品质比较高的燕麦颜色多是白中透着点黄色或褐色，若是燕麦片的颜色发黑发暗的话，表示品质比较低；另外，还可以看一下燕麦片的完整性，质量高的燕麦片看起来比黄豆要小一点，体型比较完整，若是燕麦的碎末较多的话，则表示品质较差，不建议购买 。
3、看配表 。在购买燕麦片的时候还可以看一下其成分表 ， 一般建议选择燕麦纯度较高的，比如配方中只有燕麦或燕麦片的那种；一般不建议选择添加了麦芽糊精、奶精、砂糖、香精等成分的燕麦片，这类燕麦片虽然口感会比较好，但是其中的添加物会降低燕麦本身的营养价值 。【减肥麦片怎么选 减肥应该这样挑燕麦片】
4、看含量 。购买燕麦片时，建议看一下其中蛋白质的含量，好的燕麦片营养成分十分丰富，其中蛋白质的含量高达13%-15%，而且还含有钙、钾、β葡聚糖、不饱和脂肪酸的成分 ， 若是其成分表中蛋白质含量在8%以下，则表示其中的燕麦片含量过低 ， 这类燕麦片不适合做主食 ， 更适合作为零食食用 。
5、尝味道 。有条件的话 ， 可以尝一下燕麦片的口感 ， 比较纯的燕麦片口感比较清淡 ， 有天然燕麦香，而且吃起来口感还会有些粗糙；如果燕麦片吃起来味道较甜 ， 口感细腻、不粘嘴，这样的燕麦片中多含有糖分、奶精等添加物 。
6、纯燕麦更适合减肥吃 。建议选择在配方表中只含有燕麦或燕麦片的燕麦产品，因为这类燕麦片中没有其他的添加物，热量较低 ， 饱腹感很强 ， 可以起到较好的减肥作用；若是燕麦片中有果干、干果、糖分、植物油等添加物，则不适合减肥期间食用，因为这类燕麦产品的糖分及脂肪含量都比较高，食用过多对减肥不仅没有帮助，反而可能会容易导致长胖 。
