【平菇栽培技术，平菇应该好养吗，怎么养殖】平菇是人们生活中最常见的食用菌蔬菜 ， 我国市场需求量很大 。平菇具有祛风散寒、舒筋活络的作用，能增强人体免疫功能 。现在随着平菇市场需求的扩大 ， 平菇的种植面积也在不断扩大 。如何培育平菇？下面小编为您带来平菇的栽培技术，让我们一起来看看吧！
蘑菇屋
蘑菇房可以选择空出来的房子或地下室 。蘑菇房应地势高，水源充足，排灌能力强 。蘑菇房墙体应厚一些，以提高蘑菇房的保温、保湿性能 。然后在蘑菇房里搭了一个床架，墙上不可靠，留了一条60厘米左右的走廊 。然后用甲醛和高锰酸钾进行消毒和熏蒸 。然后，用棉籽壳、石灰等材料制备营养素 。石灰用水溶解后，淋在棉籽壳上，再淋上棉籽壳，踩上棉籽壳，搅拌棉籽壳，使棉籽壳的含水量均匀 。
适时播种
平菇的主要播种方式是分层播种 。先在蘑菇床上铺一层塑料薄膜，再在塑料薄膜上铺一层营养物质，然后在营养物质上撒上平菇种子，再在种子上铺上营养物质，使之循环 ， 然后将营养物质整平压实 。播种前，我们应该先把细菌取出，放在一个干净的容器里 。用手消毒后，将菌株切成龙眼大小的块，然后播种 。最后，种子全部播种后，进行覆膜，以提高保水能力，避免杂菌污染 。一般来说，种子可以在八月到四月播种 。
生发期管理
平菇菌丝体在生长发育过程中，必须调节温度，保持水分，避免杂菌污染 。播后10天左右，蘑菇房温度应降至15℃以下℃. 当菌株萌发并开始膨胀时 ， 应经常检查营养物质的温度，不宜过高 。如果温度过高，要及时打开薄膜通风降温 。当温度合适时，薄膜被覆盖 。如有杂菌污染 ， 应在杂菌生长处撒适量石灰粉 。当施用量在65%左右时，整个培养物在播种后一个月内就会充满菌丝 。
果期管理
菌丝体饱满后，每天需要通风1小时左右 ， 以增加温差 ， 促进子实体尽快形成 。然后根据实际情况 ， 做好睡眠，湿度会提高到80%左右 。成熟菌丝易形成灰色芽堆 。此时喷洒以保持室内湿度 。不要在材料表面喷水，否则会影响芽的生长，造成小蘑菇的死亡 。温度保持在16-17度左右 。芽桩形成后 ， 生长速度加快 。此时，湿度应增加90%左右 ， 温度应在15度左右 。
以上是平菇栽培技术的简要介绍 。种植平菇时 ， 还要做好施肥工作 ， 提高平菇的产量和品质 。今天的介绍就在这里 ， 本文仅供参考 ， 希望对你有所帮助 。
