1、当归茶 ， 配料：当归片10-15克，红茶5克 。做法：烧开3大杯水，将当归片加入，小火煎煮2分钟左右，加入红茶冲泡3分钟，即可饮用 。功效：补血、活血、调经 。适应月经不调，痛经，功能性子宫出血等症 。
2、当归酒 ， 配料：当归50克，白酒500克 。做法：将当归浸入白酒中7天即可饮用 。每日2次，每次饮10毫升 。功效：补血和血，行气止痛 。适用于血虚血瘀，月经不调及筋脉失养引起的疼痛 。
3、当归煮蛋，配料：当归、鸡蛋 。做法：先将鸡蛋煮熟后 ， 除去外壳 ， 用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，再加当归和水一起煎煮 。功效：补气补血，适合身体虚弱、月经不调的女性 。
【当归的吃法大全 当归怎么吃法大全】4、当归药用方法：煎服，6-12g 。补血用当归身，破血用当归尾，和血用全当归 。当归生用以润肠通便力胜 ， 多用于便秘肠燥；酒制当归补血活血力强，多用于血虚体亏，月经不调 ， 跌打伤痛；当归炒炭后其止血力强 ， 可用于治崩中漏下 。
