水煮牛肉属于什么菜系 水煮牛肉属于什么菜系的菜 07-12 生活知道 1、水煮牛肉是汉族传统名菜,属川菜系 。 2、因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉 。将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里 , 加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀 。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开,将牛肉片下锅,煮至肉片伸展,外表发亮,盛入碗中,淋上辣椒油,即可食用 。此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味 。水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》 。【水煮牛肉属于什么菜系 水煮牛肉属于什么菜系的菜】 相关经验推荐 水培吉利红的养殖方法和注意事项 泡发菌的方法,泡过的茶叶发霉里面有什么菌,点击这里看一看 浅仓威|三位“眼镜蛇”假面骑士集结,两个大叔和一个萌妹,这个组合可以 斐思妮防伪码在哪 最悲哀的空间qq签名 qq伤感qq签名 七月半可以去后家过吗 七月半要在家里过吗 马赛克|用4k电视看1080p视频和用1080p电视看1080p的效果有什么区别? 三界路飨祭之其三任务流程 原神三界路飨祭其三任务攻略 |为什么你需要耳机来听音乐?你能挖到细节宝藏吗? 红莲之王超新星埃尔德里克卡组分享 家用电脑自己怎么重装系统 天安优选少儿住院保怎么报销? 三国志战略版:7天打126万战功,还要什么共存 2022温州海经区发热患者退烧药免费领取地点 干蒸腊鱼怎么做 干蒸腊鱼做法 电饼档烤鱼的制作方法和配料 电饼铛烤鱼的做法 游戏本|用了三个小米,大问题没有小问题不断,但经常死机 酷狗锁屏显示怎么设置 酷狗如何设置锁屏显示 家里为什么不能养睡莲 插睡莲花为什么要剥外面的壳 烟雨江湖苍狼门踏沙行怎么加点 苍狼门踏沙行加点攻略 大商王朝是怎么灭亡的 大商王朝是怎么灭亡的原因 生花生怎么吃 生花生怎么吃才好 周朝是怎么灭亡的 周朝是怎么灭亡的图片 什么是qaq 什么是QA问答 晋朝怎么灭亡的 司马炎的晋朝怎么灭亡的 小鹅花钱怎么不可以用 小鹅花钱如何使用 生命科学研究中需要学习哪些物理内容 了解一下 直接碘量法和间接碘量法有什么相同 直接碘量法和间接碘量法有什么区别 衣服晒过夜了怎么化解 被子晒过夜了怎么化解