1、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用 。可提神醒脑，为熬夜者之首选 。
【桂圆肉的食用方法介绍 桂圆肉的食用方法】2、桂圆肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟 ， 加白沙糖适量稍煮片刻即可食用 。对心悸不安、失眠者有较好作用 。
3、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神 。
4、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力 。
5、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用 ， 可美容养颜，治体虚贫血 。
6、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症 。
7、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤 。
8、桂圆肉30克 ， 红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟 ， 加红糖或白糖适量 ， 鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾 。
