我国是柑橘种植大国，柑橘一成熟就容易裂果 。严重时裂果率达40%以上，严重影响果农的经济效益 。那么柑橘类水果开裂的原因是什么呢？如何预防？我们来看看细节 。
变化原因
不同品种柑桔的裂果率差异较大 。果实开裂率与果皮的紧实度、果皮的厚度和果实的形状相适应 。一般来说，皮紧、皮厚、果形椭圆形的品种不适宜开裂 。相反，果皮疏松、果皮薄、果形长圆形的品种容易开裂，果形越扁越容易开裂 。因此，在种植时，必须选择开裂率低的品种，以降低开裂率，增加收益 。
气候影响
干净的开裂也是一个渐进的过程 。开始时，果皮外层开裂，然后细胞由外向内逐渐变形破裂 ， 最后果皮破裂 。一般发生在果实膨大期和成熟期，当气候久旱多雨时，会导致果实膨大，果肉的生长速度比果皮快，果皮会直接被打破 。此外 ， 果实在生长发育过程中还受到水分含量的影响 。在高温干燥的气候条件下，果皮细胞组织会停止生长 。一旦用大雨或水浇灌，果肉组织就会膨胀，导致果实开裂 。因此，我们应该关注气候变化 。遇旱要勤浇水 ， 保持土壤湿润，以免久旱多雨造成果实开裂 。如遇丰雨季，应采取排水措施 ， 避免因吸水过多造成果实开裂 。
营养缺乏
在果实发育的早期，由于营养物质的缺乏，果皮细胞分裂、脱水，在果实膨大时会导致果皮不断膨胀、变薄，极易开裂 。如果植物缺乏钙、硼等营养物质，果皮的韧性就会降低，使果实膨胀时承受不住膨胀压力 ， 导致果实开裂 。另外，果实膨大时，过量施用氮肥会使果实在短时间内吸收过多的肥料和水分，导致果肉迅速膨大，大量果实开裂 。
病虫害
洁净病虫害多，能引起果实裂果的病害有晒伤、腐烂病、臭虫、螨虫等，受到侵害时会加重果实裂果现象 。因此，必须重视病虫害防治，增加有机肥的施用 ， 增强植物的抗病性，及时防治病虫害，避免病情加重 。
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