1、焖饭的做法:提前将干香菇泡软,估计一个小时左右 。
2、可以用热水,胡萝卜切丁,香菇切?。俺η衅? ,蒜头切丁 。
3、冷锅倒油,微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇,翻炒 。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐 。
【扬州焖饭怎么做 焖饭的做法介绍】
4、炒一分钟后,倒入腊肠翻炒半分钟 , 加半碗水 , 炒半分钟 。
5、将炒好的三宝平铺到洗好的米上,水量和平时煮饭的量差不多 , 按下煮饭键 。
6、饭煮好后,焖5分钟 , 不要立即开盖 。
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