1、鸭腿三个、姜1个、八角适量、桂皮适量、干香菇十朵、水适量、盐4克、味精2克、烧酒适量 。
【炒鸭腿如何做 爆炒鸭腿的做法】2、做法：鸭腿切块 ， 洗净 。锅烧热，将所有材料放入锅内 。爆炒一下，再放入盐 ， 味精 。炒至鸭肉变白色 。
3、倒入适量烧酒 。翻炒至收汁 。然后加入清水，和香菇 。煮到中间的时候，搅拌一下 。煮至收汁 ， 搅拌一下 ， 关火即可 。
1、鸭腿三个、姜1个、八角适量、桂皮适量、干香菇十朵、水适量、盐4克、味精2克、烧酒适量 。
【炒鸭腿如何做 爆炒鸭腿的做法】2、做法：鸭腿切块 ， 洗净 。锅烧热，将所有材料放入锅内 。爆炒一下，再放入盐 ， 味精 。炒至鸭肉变白色 。
3、倒入适量烧酒 。翻炒至收汁 。然后加入清水，和香菇 。煮到中间的时候，搅拌一下 。煮至收汁 ， 搅拌一下 ， 关火即可 。
