【狼牙土豆的做法和配方 关于狼牙土豆的做法和配方】1、食材:土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油 。
2、根把土豆削皮 , 把土豆切成波浪状的条 。
3、土豆条泡在水里,洗掉淀粉 。
4、在锅里把水烧开后放入土豆条,喜欢脆的可以少煮会 。
5、把土豆捞出来,一定要把水沥干,加入盐、生抽、老抽、醋和辣椒油 。
6、放入香菜拌匀 , 装盘即可 。
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