凤梨养乐多好喝吗 养乐多凤梨虾球的做法窍门

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1、材料:鲜虾300克、新鲜凤梨一只 。调味:养乐多一瓶,盐1小匙 , 面粉,淀粉各2大匙,蛋清1/2只 。
2、凤梨洗净,约1/3处切开 , 将果肉挖出待用 。

3、鲜虾洗净,去壳,由背部切开 , 剔除肠泥 。
4、将虾仁放入碗中,加少许盐揉搓,捞出,并沥干水分 。
【凤梨养乐多好喝吗 养乐多凤梨虾球的做法窍门】5、另取一大碗,放入虾仁,面粉,淀粉以及蛋清拌匀,再放入热油中炸至金黄色 。
6、干锅烧热 , 放入虾仁、凤梨以小火拌匀即可盛出至凤梨“碗”中 。最后浇上养乐多即可 。

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