【番茄牛肉怎么做】番茄牛肉的做法为，将牛肉切片 。加入适量白糖、料酒、生抽拌匀 。番茄切成小块 。锅内倒入食油，烧热 。倒入番茄，大火翻炒片刻，捞出备用 。倒入牛肉，大火炒至半熟 。倒入番茄，转小火，翻炒一下 。加入水和少许盐即可 。
番茄牛肉是北京市的传统名菜 ， 属于北京菜系 。此菜汁浓味香 。酸甜可口 。既有蛋白质又有维生素 。做法实在简单 。放在饭上，分外赏心悦目 。勾起食欲 。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖 。火候很有考究 。
【番茄牛肉怎么做】番茄牛肉的做法为，将牛肉切片 。加入适量白糖、料酒、生抽拌匀 。番茄切成小块 。锅内倒入食油，烧热 。倒入番茄，大火翻炒片刻，捞出备用 。倒入牛肉，大火炒至半熟 。倒入番茄，转小火，翻炒一下 。加入水和少许盐即可 。
番茄牛肉是北京市的传统名菜 ， 属于北京菜系 。此菜汁浓味香 。酸甜可口 。既有蛋白质又有维生素 。做法实在简单 。放在饭上，分外赏心悦目 。勾起食欲 。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖 。火候很有考究 。
