1、除菌抗病毒治疗，每日生吃洋葱能除菌抗病毒治疗 ， 它带有的蒜素就强力的除菌工作能力，能解决人体内的多种多样病原菌 ， 这类物质也可以抑止人体内多种多样病毒感染的特异性，可避免感冒病毒对组织细胞造成毁坏，在流感多发时节中坚持不懈每日生吃洋葱，就能预防感冒产生 。
2、促消化，每日生吃洋葱能消化吸收丰富多彩的姜辣素，这类物质具备浓厚的香味，并且对人类胃肠有显著刺激效果，可加速消化酶代谢，并能推动唾沫代谢，会提升人类胃口 ， 也可以提升人类胃肠的消化吸收工作能力，常常直接生吃能防止减轻消化不良 。
3、防止癌症，每日生吃洋葱能防止癌症产生 ， 由于生圆葱中带有丰富多彩的硒和槲皮素，这种物质全是关键的抗氧化性成份也是纯天然的防癌物质，她们被身体消化吸收后，能提高身体本身的免疫功能，并能抑止人体内细胞癌变也可以抑止肿瘤细胞再造，能让人类癌症患病率降低也可以避免癌症外扩散 。
4、防止高血压，每日生吃洋葱能消化吸收丰富多彩的前列腺癌，这类物质是纯天然的血液油漆稀释剂，能减少身体血液黏稠度 ， 并且能推动血液循环系统，还能加速人体内毛细血管扩张 ， 他能让身体血压维持一切正常情况，能从根本原因上阻拦高血压出現，此外生吃洋葱还能提升身体的抗凝血工作能力，对人类多发的血体也是有显著防止功效 。
5、禁忌：洋葱性温、味辛，加上生洋葱中的刺激成分丰富，直接生吃容易对肠胃产生刺激，引起肠胃的不适，反酸烧心 ， 出现胃不舒服、对胃不好等症状 。
6、洋葱易产生挥发性气体 ， 过量食用易产生胀气和排气过多 ， 出现胃部不适的问题 。
【生吃洋葱的功效与作用禁忌】7、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，所以对眼睛不好 。
