1、还是不建议吃 ， 夏季气温高，食物都容易变质变坏 。最好还是吃新鲜的 。
2、绿豆汤一般不苦，如果苦 ， 建议不要喝，有可能对身体有伤害 。可能是绿豆发霉了，正常的绿豆汤是不会发苦的 ， 很有清香的味道 。
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3、绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 ， 口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
4、适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是 ， 也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次 ， 每次一碗即可 。幼儿则要依照体质而定，适量的饮用 。小孩2至3岁开始吃粥时 ， 可适量加点绿豆 ， 6岁过后，才可饮用成人量 。
