1、主要食材:白果250G、香肠一条、杏鲍菇2个、鲍鱼汁适量、盐适量 。
2、白果剥去外壳,放入锅中煮约10分钟,稍凉后剥去内层的衣 。
3、香肠蒸熟后改刀切小,杏鲍菇切丁 。
【白果香肠小炒肉的做法 白果香肠小炒】4、锅内热油,加入杏鲍菇 。
5、加入白果翻炒一会儿 。
6、加入少许水 。
7、加盖焖煮至白果呈现黄色(约5分钟) 。
8、加入香肠,翻炒一会儿至水分收干 。
9、加入鲍鱼汁和一点点盐,翻炒匀即可 。
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