1、用料:紫薯80g、南瓜100g、米糊20g 。
2、南瓜去皮切块,紫薯去皮切块 , 紫薯、南瓜入锅蒸熟 。
3、加水70度的热水冲调米糊 。
4、蒸好的紫薯放料理机中 。
5、倒入二分之一米糊 。
6、将紫薯和米糊一块搅打成紫薯泥 。做好的紫薯泥糊倒入碗里备用 。
7、同样的步骤来制作南瓜泥糊,先将南瓜放放入料理机,加入剩余二分之一米糊一块搅打均匀 。
8、做好的南瓜泥倒在碗里备用 。
【南瓜紫薯米糊窍门 紫薯南瓜大米粥的做法】9、准备一个大碗,左右手同时拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗 , 一并倒入碗里即可 。
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