【芋头茎怎么做 芋头茎怎么做才能好吃】1、吃的时候，可以加点盐进去腌一下，大概10天，口感会更好 ， 苦涩的味道也没那么重 。但腌的时候，最好买一些新鲜的芋头茎，把它的皮去掉，放在太阳下面晒一下，大概半天 。再把它洗干净，切成段状，放入一个干净的容器里，再放些盐进去，大概半个月，就可以拿出来吃了，很开胃 。经常吃 ， 能让人的的食欲更好 。
2、也可以炒着吃，加点辣椒和花椒进去，味道更好 ， 非常适合在夏天的时候吃，会让人的胃口更好 。吃的时候 ， 最好把它的头部和尾部都去掉 ， 放在开水里烫一下，大概三分钟 ， 吃起来会更健康，也不会那么容易过敏 。但最好把它外面的一层皮去掉，再放在水里泡 ， 大概三个小时，再捞出来沥干水分 。当它变软后，再做来吃，口感会更好 。在做时，加些腊肉进去，吃起来会更香 ， 营养更丰富 ， 也更容易被吸收 。虽然它口感很好，但适量吃就行了，一些喉咙不舒服 ， 过敏体质的人不要吃 。也不要和辛辣的东西一起吃，对身体是有害的 。吃的时候，还要多休息，不要熬夜，对身体会更好 。
