腊味笋衣干锅如何做的 腊味笋衣干锅如何做

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1、笋衣热水泡一个晚上,剪小块 。
2、肥肉下锅炸出油,加瘦肉,翻炒 , 肉变浅色,加笋衣翻炒均匀,加蚝油,干红辣椒碎,少量水 , 焖煮五分钟 。【腊味笋衣干锅如何做的 腊味笋衣干锅如何做】

3、蒜白,葱花,鸡精 , (不加盐,腊肉越煮越出咸味) , 翻炒均匀盛火锅 , 小火慢煮即可 。

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