1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好 。
2、打个蛋,加入牛奶、盐 , 一起拌匀了 。
3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀 。
4、准备好不粘锅,开中小火,先热热锅1~2分钟 , 不用油 。
【好吃的做法甜品 甜品怎么做好吃】5、转最小火,用大锅勺挖一大勺下去,看到表面有小气孔就可以翻过了,一铲 , 一翻 , 干脆利落,不要偷偷掀起看,颜色会不均匀的 。继续等1分钟左右出锅 。
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