油焖栗子蘑最好吃 。
食材:杏鲍菇300克,栗子150g , 青椒,油适量 , 盐适量,蚝油适量,料酒适量,白糖适量,葱姜适量 , 青椒适量 。步骤:
1、栗子去皮;
2、杏鲍菇,青椒洗干净;
3、青椒切成块;
4、杏鲍菇切成块;
【栗子蘑怎么做好吃】5、起油锅 , 杏鲍菇入锅过油后盛出;
6、青椒入锅过油后盛出;
7、再起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒;
8、加蚝油炒;
9、加料酒炒;
10、加白糖炒;
11、栗子入锅炒;
12、加盐 , 味精炒;
13、青椒入锅炒;
14、炒均匀即可出锅享用 。