1、配方 。
棉子壳85%，麸皮10%，钙镁磷肥2% ， 石灰3%，含水量65% 。
2、装袋与灭菌 。
将原辅材料充分拌匀后装入17乘33厘米低压聚乙烯菌袋中，扎好袋口，在100℃蒸汽下灭菌8至10小时，待自然降温至60℃左右出灶 ， 移入接种室 。
3、接种与培养 。
待培养料降到30℃以下后即可进行接种 。每瓶原种可接40袋左右，接种后移至培养室 ， 可墙式叠放4至5层，控温22至28℃ ， 要保持培养室环境清洁与干燥 。一般35至40天菌丝长满整个菌袋 。
4、脱袋覆土 。
【鸡腿菇怎么种植】菌丝满袋后脱去菌袋排放在1米宽左右的菇床上 ， 菌棒间距5厘米左右，然后在菌棒之间填入经石灰水调节好的颗烂状菜园土，用0.5%的石灰水浇透后再覆泥土，厚3至4厘米 ， 调水至覆土层含水18至20% 。
5、出菇管理 。
覆土10天左右菌丝爬至覆土层的中上部位，此时喷一次重水后加强通风透气 ， 促进子实体形成 。如有菌丝爬至覆土层表面 ， 则需用细土粒覆盖 。
