青蒜是生活中常见的食品，属于绿色保健食品 。青蒜的主要食用部位是嫩叶和白色假茎 。它味道鲜美，因此受到许多朋友的欢迎 。因此 ， 目前种植绿蒜的农户很多 。那青蒜该怎么种呢？要掌握这四个种植点 。
品种选择
一般来说，各种青蒜品种的蒜瓣均可用来栽培绿蒜，但建议选择休眠期长、出苗快、无病害、叶宽厚的软叶大蒜品种 。但在实际生产过程中，大多数农户基本上都会用青蒜种生产绿蒜苗 。
【青蒜应该如何种植，青蒜需要什么样的生环境】
播种
青蒜种植密度高于普通大蒜，播种量一般在200-350kg/亩 。播种时 ， 秋冬青蒜可与青蒜植株同时播种，大小花瓣可按5厘米×16厘米的间距播种 。另外，要注意的是，播种前要对边界面进行充分浇水，并在表土疏松时进行播种 。播种深度不宜太深或太浅 。而播种方式一般有直播法和沟播法，我们可以根据自己的习惯来选择 。
现场管理
① 浇水：青蒜一般每2-3天浇水一次 ， 直到蒜苗长出来 。浇水时间可在晚上8点前或早上进行，尤其是地面凉的时候 。
② 追肥：大蒜出苗后，肥料吸收量逐渐增加 。一般情况下，从苗木完全生长到收获前，追肥应施用2-3次，每亩施用15公斤左右的硫酸铵 。
③ 土壤栽培：青蒜蒜苗长成后，应浇水一次 ， 然后覆盖一层约5厘米厚的细土 。土壤耕作深度应根据大蒜的生长趋势来确定 。一般情况下，青蒜蒜苗一次土培后假茎长约10cm，两次土培后假茎长约15cm 。未来可根据市场需求陆续上市 。
收获
青蒜生长期较短，约1000公斤/亩，秋冬期为2000-3500公斤/亩 。收获期一般受播种期和供应市场时间的影响 。
以上是青蒜的种植方法有哪些 。一般来说，绿蒜的种植管理难度不大 ， 而且绿蒜的营养价值也很好，对人体有益，在市场上很受欢迎 。只要种植管理到位，质量好 ， 就能卖个好价钱 。
