1、用料:藕杆、蒜末、青椒、红椒、食用油、盐各适量 。
【青椒藕杆怎么炒 清炒藕杆的做法步骤】2、蒜瓣切成末,藕杆洗净切段,青椒和红椒洗净去籽切段 。
3、炒锅烧热 , 倒食用油 , 下蒜末爆香 。
4、下辣椒和藕断一起翻炒至藕段变色,加盐少许,略微翻炒后出锅 。
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