土豆是我们日常生活中经常吃的土豆 。中国每年消耗大量的土豆，所以土豆的种植面积仍然很大 。然而，有时土豆产量太高，就不能一下子全部卖掉 。此时，我们需要做好仓储工作 。那么土豆应该如何储存呢？下面小编就为您带来一种全新的马铃薯贮藏技术，让我们一起来看看吧！
储存特性
马铃薯收获后将进入休眠期 。休眠期为3个月左右，主要是由于品种不同 。马铃薯进入休眠期后 ， 块茎呼吸能力变弱，养分消耗不多 。因此，环境不会对土豆造成太大影响 。即使周围环境有利于发芽，休眠期的块茎也不会发芽 ， 通常要到休眠期过后才能发芽 。在长期光照下，马铃薯块茎会变色并产生有毒物质 。因此 ， 储存土豆时不宜光照 。
存储环境
马铃薯适宜的贮藏温度为4℃左右℃. 马铃薯贮藏时要注意控制温度，温度不宜过高或过低 。如果过高，容易导致马铃薯发芽，失去食用价值 。如果太低 ， 土豆中的淀粉会像糖一样开始转化 。如果用土豆做薯片或薯片，那么温度应该控制在12度左右 。然后湿度保持在82%左右 ， 湿度控制也非常重要 。如果湿度太高，那么马铃薯很容易腐烂；如果湿度太低，则容易缺水，增加损失 。
储存方法
沟藏
马铃薯收获后 ， 应在阴凉通风的室内存放半个月左右 。堆放高度不超过50cm ， 并做好通风 。如果你用勾兑，应该是每年10月左右 。先挖1米左右深的水沟，宽度控制在1.2米左右，长度根据储存量确定 。当块茎被堆放到离地面20厘米左右时，它们被覆盖着80厘米厚的土壤 。随着温度的变化，要分批进行覆盖工作，块茎不宜堆得太高，否则中间的温度会上升，容易腐烂 。
囤积
马铃薯也可采用地窖贮藏 ， 每个地窖的贮藏量应控制在3200kg左右 。因为地窖通风只能利用通风口来调节温度，所以保温能力比较强 。但在入窖初期，温度不易降低 。所以注意不要储得太满 。而且要注意地窖入口的开闭，冬季要注意草帘 。
【土豆贮藏新技术，土豆保存方法总结 大批土豆最简单的保存方法】以上是马铃薯贮藏新技术的简要介绍 。马铃薯贮藏技术相对简单，但要注意防止腐烂的发生 。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望对你有所帮助哦！
