1、玉米芝麻蛋饼做法:准备好鸡蛋、玉米面、白糖 。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,加入玉米面 , 搅拌成无颗粒的蛋面糊 。
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3、平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底 。
4、待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻 。蛋饼表面凝固后 , 翻面继续煎熟即可 。
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