1、鸡蛋薄饼 。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精 , 搅匀成糊状 。锅里倒油,将面糊舀一勺倒入锅里,摊成薄饼 。待到两面金黄色即可 。
2、三明治 。切片面包放入多士炉烤热,锅里倒油,磕入鸡蛋 , 放少许盐煎成荷包蛋 。把荷包蛋放在切片面包上,挤上番茄沙司,盖上另一片面包,用刀斜对角切成两个三角即可 。
【家常早餐食谱大全做法 适合家常早餐的食物】3、小馄饨 。精肉剁成肉糜 , 加少许酱油、盐、味精拌匀 。买来的馄饨皮放手上 , 筷子挑一点肉馅儿放入皮的中心 , 手掌顺势裹起 。锅里烧开水,将馄饨放入沸水中 , 煮至浮起水面时捞出,放入已经添加紫菜、葱花、虾米、盐、味精的汤碗中 。
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