1、首先将洗净的韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用 。
2、油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用 。
【韭菜炒鸡蛋怎么做好吃 韭菜炒鸡蛋的方法】3、然后起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒 。放入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀即可食用 。
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2、油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用 。
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