【蓝莓一天吃多少为宜 蓝莓需要剥皮吗】1、吃蓝莓可以不剥皮!但是要洗干净 。
2、蓝莓果皮上会有一层果粉,果粉越浓证明果子越新鲜,果粉是果糖凝聚而成的,有益无害的 。
3、蓝莓被称作是人类最好的水果 , 有蓝莓汁能预防胃癌和结肠癌的发生 , 此外蓝莓还能有益于人体的免疫力,增强人的记忆能力,改善大脑,减少老年人发生老年痴呆症的发生概率 。
4、蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高 。
5、其中,由于蓝莓富含苯甲酰,花青素,苯甲酸钠 , 具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 。