1公斤葡萄做多少酒 多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒

1公斤葡萄做多少酒 多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒

1、大约不到2斤左右 。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多 。

【1公斤葡萄做多少酒 多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒】2、十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右 , 完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒 。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤 。

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