1、食材：五花肉、胡萝卜、香菇、葱、米、盐 。
2、胡萝卜搓丝 ， 五花肉切片，葱头和段切好分开 。米泡水 ， 一杯米半杯水左右的量 。
3、葱头爆香，放入五花肉翻炒，下一点盐 。
4、放胡萝卜一起翻炒，再放一点盐 。
【福建焖饭制作方法】5、将泡过水的米，滤出水，倒入锅内翻炒 。
6、炒过一会后，盛起放入电饭煲，香菇剪成片 ， 均匀的拌入饭内 。刚才泡米滤出的水 ， 倒入饭内 ， 盖上煮饭，饭煮熟后，焖饭就完成了 。
1、食材：五花肉、胡萝卜、香菇、葱、米、盐 。
2、胡萝卜搓丝 ， 五花肉切片，葱头和段切好分开 。米泡水 ， 一杯米半杯水左右的量 。
3、葱头爆香，放入五花肉翻炒，下一点盐 。
4、放胡萝卜一起翻炒，再放一点盐 。
【福建焖饭制作方法】5、将泡过水的米，滤出水，倒入锅内翻炒 。
6、炒过一会后，盛起放入电饭煲，香菇剪成片 ， 均匀的拌入饭内 。刚才泡米滤出的水 ， 倒入饭内 ， 盖上煮饭，饭煮熟后，焖饭就完成了 。
