1、食材:橙1个、食盐三分之一勺 。
2、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿 。
【盐蒸橙子如何做 盐蒸橙子的做法技巧】3、将橙子割去顶 , 就像橙盅那样的做法 。
4、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下 , 便于盐份渗入 , 另外用牙签插住橙子固定 。
5、装在碗中 , 盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右 。
6、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
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